仙台のお土産。
萩の月が有名な菓匠三全のお菓子。
ふうき虎やきです♪
普通のどら焼きと違うのがこの生地！
しっとり柔らかな繊細な生地です。
虎やきだから？？この生地も虎柄のようにも見えます。
そしてこの緑色の餡！
富貴豆を使った餡です。お豆もごろごろ。
優しい生地と、餡も甘さ控えめで、富貴豆の香りが引き立つ感じ。
全体的にふんわり優しい甘さ。とても上品な虎やきでした。ごちそうさま～！
菓匠三全のふうき虎やきは2012年6月現在お取り寄せできないようです
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菓匠三全のふうき虎やき
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