うちの父、帰省のたびにお土産買ってきてくれます。
この日はロールケーキ3本(笑)
実家で母や妹とカットして、ラップにくるんで持ち帰りましたｗ
だってせっかくだから全部食べたい♥
その中のひとつが、カファレルチョコレートのジャンドゥーヤロールケーキ。
この箱、可愛くないですか？紙袋も可愛かったので持ち帰ってきました～♪
原材料など
ジャンドゥーヤロールケーキの原材料などはこんな感じ↑↑
で、ジャンドゥーヤって何だろう？なんかのスパイスっぽい。とか思ってたんですけど
ヘーゼルナッツとカカオを混ぜ込んだチョコレートのことなんだそうです。
「ジャンドゥーヤチョコレート」を初めて作り出したのがカファレル社なんだって。
私はカファレルといったら、あのテントウムシの可愛いチョコぐらいしか知りませんでしたが
ジャンドゥーヤチョコレートが有名なんですね。勉強になりました。
このロールケーキは東京駅グランスタで買ってきてくれたもの。
「ジャンドゥーヤロールケーキ」は、カファレル社のジャンドゥーヤチョコレートとココアパウダー、さらに２種類の北海道産の生クリームなど原材料にもこだわって厳選し、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。
フレッシュな生クリームに特製のジャンドゥーヤ・ガナッシュを混ぜ、きめ細やかなふわふわのチョコレートスポンジ生地で包み込んだロールケーキは、チョコレートと生クリームの絶妙なハーモニーがお楽しみいただけます。ショップ説明より
食べてみた感想ですが
スポンジは説明どおりふわふわで、チョコレートの香りがホワン♥と香ります。
生クリームももたついてなくて、軽く仕上がってるの。
その生クリームの中にはカリカリ食感の何かが入っていてこれまたいいアクセントに。シリアルをチョコレートでコーティングしたものだそうです。
見た目はシンプルながらとっても美味しいロールケーキでした。これはお土産で買って行ったらよろこばれますよーきっと♪
カファレルチョコレート 店舗・お取り寄せ&通販情報
ロールケーキはお取り寄せできませんが、チョコレートはお取り寄せ・通販可能です>>カファレルチョコレート公式サイト
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